食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。

一、產品特點：

1.采用全固態結構，無可動部件，準確度和精密度高；

2.檢測分析時間短；

3.大屏幕全中文顯示，人機交互式操作，形象化界面；

4.強大的存儲記憶功能，檢索方便

二、產品優勢：

1.食品安全檢測儀可以快速判讀食品中是否添加了違禁物質或超標物質，檢測2.時間只需5-30分鐘；

3.操作簡單；

4.準確率高達95%，同時可與信息化溯源系統無縫連接，可實現點—線—面的監控；

5.檢測項目優中選優，檢測范圍廣，可覆蓋米、面、油、肉、奶、菜、水果等。

食品安全檢測儀可以對各種食品安全問題進行檢測，但如果具體問到可以檢測什么項目，大多數人是不知道的。

三、檢測項目：

食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等。

有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等。

果蔬：農藥殘留。

重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛等。

瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等。

病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺。

動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感等

抗生素殘留類(獸藥)：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等。

水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等。

真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等。

水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質;酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰化物、余氯，飲料中維C等。

調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等。

食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等。

食品安全檢測儀是采用精密光電分析系統，對食品中各種常見檢測項目進行快速定量檢測。食品安全檢測儀主要適用于各級食藥監管部門、工商部門、食品生產企業、商業超市、公共食堂、農貿市場監督等企事業單位。

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