如何使用食品安全檢測儀對食品的質(zhì)量要求進行檢測?
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食品安全是制約食品工業(yè)發(fā)展的重要問題。隨著人們經(jīng)濟水平和生活質(zhì)量的提高,對食品的質(zhì)量要求也越來越高,不僅要吃得飽還要吃得好。食品安全問題主要包括農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、食品添加劑濫用等,需要加強食品行業(yè)的安全檢查。食品安全檢測儀是一種便攜式食品安全檢測儀。借助食品安全檢測儀等科學(xué)檢測儀器,對大量食品樣品進行初步篩查,判斷食品的安全性。該儀器具有便攜、**、方便、快捷等特點,方便日常食品安全檢測,為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支持。
食品安全檢測儀的使用方法:
1、食品安全檢測(空白對照法)
1.按照試劑說明書中的步驟制備【空白溶液】和【樣品溶液】;
2、將【樣品溶液】比色皿放入相應(yīng)通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【BlankSolution】放入1號通道口,將【SampleSolution】放入除1號通道外的其他通道,點擊【Detect】直接輸出數(shù)字。
②將【空白液】放入1號通道口,將【樣品液】放入除1號通道外的其他通道,根據(jù)試劑說明書調(diào)整【反應(yīng)時間】,點擊【檢測】完成進度條,并顯示測試結(jié)果。.
4.保存(手動保存)
5.打印(手動打印)
2、膠體金卡檢測(比色法、線消法)
1、根據(jù)金卡說明書,調(diào)好溶液滴入金卡中;
2.選擇相應(yīng)的項目;
3、填寫樣品名稱;
4、點擊檢測儀器自動檢測;
5.進度條走完后,會顯示測試結(jié)果。要打印,請單擊[打印]按鈕
6.繼續(xù)測量其他樣品并重復(fù)步驟2-5。
食品安全檢測儀配備齊全,檢測項目種類多,可快速檢測200余項,主要包括二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、甜蜜素等食品添加劑,甲醛、藍寶石等有害物質(zhì),以及水果和蔬菜中的硼砂和殺蟲劑。殘留物、鉛、鎘、汞等重金屬含量、過氧化值、酸值、瘦肉精激素、抗生素殘留、水產(chǎn)品安全、霉菌毒素、乳制品中的病肉和蛋白質(zhì)、酒中的甲醇乙醇、蜂蜜中的果糖和葡萄糖等其他水和酒精飲料分析。食品安全檢測儀搭載安卓智能操作系統(tǒng),內(nèi)置高靈敏度液晶觸摸屏和新一代熱敏打印機,操作簡單,使用方便。儀器的使用為食品檢驗提供了技術(shù)支持,提高了食品安全檢驗的效率,對保障食品安全起到了重要作用。
網(wǎng)址:http://shhumi.com
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