我們每天都要去農貿市場買菜，那么農貿市場如何確保食品安全呢？如今很多地區都開始配置食品安全快檢車。快件車可靈活快速地深入食品安全監管重點區域開展現場抽樣快速檢測，對蔬菜、水果、水產品、禽畜肉類等多種食品的農藥殘留、獸藥殘留、微生物等多個項目進行快速檢測。大部分檢測項目可在30分鐘左右完成，幫助監管執法人員實時掌握食品安全衛生狀況，及時篩查和消除安全風險隱患。

　　食品安全快檢車里配置了常用的食品安全快檢儀器，不僅可以用于農貿市場，還能用于學校食堂、大型超市、鄉村集市、大型會議用餐點等重點領域的流動快速檢測和食品安全宣傳。

　　風途推出的24通道食品安全檢測儀可連接車載電源，可配置食品安全快檢車。該儀器可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。

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