農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品蔬菜瓜果中農(nóng)殘量，那么樣品取到之后該怎么處理呢？由于農(nóng)藥的不合理使用以及農(nóng)藥殘留監(jiān)管力度不夠等原因，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題尤為突出。人們食用被農(nóng)藥污染的農(nóng)產(chǎn)品，可能引起急性或慢性中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀出于保障消費(fèi)者合法權(quán)益、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)至關(guān)重要。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀用酶抑制率法，能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)中常用儀器，因其具有靈敏度高，節(jié)能、環(huán)保、省電、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

近年來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)上，技術(shù)不斷更新，研發(fā)的相關(guān)儀器功能也越來(lái)越全面，為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用提供依據(jù)。 在分析農(nóng)藥殘留時(shí)樣品前處理技術(shù)：農(nóng)藥殘留分析中，樣品前處理要求盡可能完全提取其中的待測(cè)組分，還要求盡可能除去與目標(biāo)物同時(shí)存在的雜質(zhì)，以減少對(duì)檢測(cè)結(jié)果的干擾，避免對(duì)檢測(cè)儀器的污染。樣品前處理是農(nóng)藥殘留分析過程中重要步驟之一，它是保證測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和重現(xiàn)性的重要因素。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀樣品處理方法

1、使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀之前，要先擦去果蔬樣品表面泥土，稱取1g果蔬樣品（葉菜剪成寬度1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振搖2分鐘。

2、若農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀浸提液澄清無(wú)色或顏色較淺，可直接作為待測(cè)樣液；若浸提液渾濁，則需要過濾，濾液作為待測(cè)樣液。

3、若浸提液色素干擾，可對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀樣品進(jìn)行整株提取。

4、蔥、蒜、辣椒、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。若需要處理這類樣品，可采用以下方法進(jìn)行檢測(cè)，擦去果蔬樣品表面泥土，稱取1g果蔬樣品（葉菜剪成寬度1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入燒杯或提取瓶中，加入5mL緩沖溶液，振搖，靜置2分鐘。將提取液全部倒入另一支10ml離心管，加入2滴試劑A，搖勻沸水浴5min后，取出冷卻，迷你離心機(jī)（6000轉(zhuǎn)/min）離心2min，取2.5ml澄清液，按照農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀樣品測(cè)定進(jìn)行檢測(cè)。

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