豬肉抗生素檢測(cè)儀?讓您放心吃肉!
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2016年,復(fù)旦大學(xué)的一份報(bào)告稱“江浙滬超千名兒童尿檢抗生素陽性率超58%”,這樣的消息一經(jīng)曝光,迅速在社會(huì)上引起軒然大波。中國作為一個(gè)養(yǎng)豬大國和豬肉消耗大國,抗生素在豬飼料中濫用已成為一種普遍現(xiàn)象!
抗生素是細(xì)菌、真菌、放線菌等微生物的代謝產(chǎn)物,在極低的濃度下具有抑制和殺滅其他微生物的作用。抗生素主要通過干擾細(xì)菌的生理生化系統(tǒng),影響其正常結(jié)構(gòu)和功能,使其使其失去生長繁殖的能力,起到抑制或殺滅病原菌的作用。
抗生素可以用于生豬的養(yǎng)殖,但是前提是正確診斷。任何在沒有進(jìn)行診斷的情況下進(jìn)行使用藥物都屬于盲目用藥。而盲目用藥的一個(gè)嚴(yán)重后果就是豬肉中抗生素殘留超標(biāo)。因此,一定要正確診斷后對(duì)癥下藥。然而實(shí)際上很多養(yǎng)殖戶盲目使用抗生素。
豬肉抗生素檢測(cè)儀是山東風(fēng)途科技推出的一款可以檢測(cè)豬肉中抗生素類殘留量的儀器,型號(hào)FT-KSS,因?yàn)槠浔銛y式的設(shè)計(jì),可以用于食品安全快檢車和食品快檢實(shí)驗(yàn)室。其在現(xiàn)場(chǎng)迅速檢測(cè)肉類中的抗生素類殘留、獸藥殘留、激素類殘留、毒素類殘留等多種項(xiàng)目,內(nèi)置新國家限量標(biāo)準(zhǔn),與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì),并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。
雖然豬肉及其產(chǎn)品含有的抗生素殘留量一般很少,單體對(duì)人體的直接毒性也比較小,但如果長期食用含有抗生素殘留的豬肉及其產(chǎn)品后,抗生素殘留會(huì)在人體內(nèi)不斷蓄積,到達(dá)人體承受極限時(shí),就會(huì)對(duì)人體造成傷害,必須警惕起來!
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