隨著人們生活質量的不斷提高，健康逐漸成為人們關注的焦點。然而，果蔬在生長過程中多次被農藥殺死，使得越來越多的農藥等有害物質殘留在蔬菜、水果等食物上，嚴重威脅著人們的健康。人們不知不覺地吃含有殘留農藥和有害物質的食物。如果不能排出人體，就會留在人體內，直接危害人體健康，引起內臟硬化、壞死、免疫功能下降、發育不良等癥狀。農藥殘留檢測儀可以在幾分鐘內識別果蔬中是否有農藥殘留，讓人們安心享受健康的綠色食品。

　　酶抑制率基于“有機磷和氨基甲酸酯類農藥的特異性結合原理”，被列入國家推薦標準方法（GB/T 5009.199-2003），快速、靈敏、操作簡單、成本低廉，目前已經成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速定性初篩檢測的主流技術之一。而后基于酶抑制率的農藥殘留速測儀也得到了廣泛的應用。

　　該儀器可以應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商行政管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場和農藥殘留監測系統等部門的蔬菜水果農藥殘留檢測。

　　技術參數

　　*波長配置：410nm；

　　*抑制率顯示范圍：0%～100%；

　　*抑制率測量范圍：0%～100%；

　　*透射比準確度：±1.5%；

　　*透射比重復性：≤0.5%；

　　*漂移：≤0.005Abs/3min；

　　*抑制率示值誤差：≤10%；

　　*抑制率重復性：≤5%。

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