荔枝可是地地道道的中國本土水果。“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。從古至今，荔枝都因為飽滿的果肉、清甜的汁水、軟嫩的口感而備受喜愛。關(guān)于荔枝，除了好吃，大家還知道荔枝吃多了會“上火”，但是你知不知道“荔枝病”？

　　荔枝病，簡單來說就是荔枝吃多了導(dǎo)致體內(nèi)血糖降低。因為荔枝含有豐富的果糖，而果糖是不被人體吸收的，需要先轉(zhuǎn)化為葡萄糖，但是轉(zhuǎn)化時間很長。荔枝含有“α-次甲基丙環(huán)基甘氨酸”和“氨基酸次甘氨酸A”，和果糖一樣，會刺激身體分泌大量的胰島素，而胰島素又會分解人體內(nèi)的葡萄糖。這就導(dǎo)致吃下去的果糖還沒有來得及轉(zhuǎn)化，胰島素就把體內(nèi)的葡萄糖分解了，出現(xiàn)低血糖癥狀。

　　值得注意，荔枝病對兒童風(fēng)向更大。因為兒童大腦內(nèi)葡萄糖儲量少，低血糖容易造成腦損傷。印度去年6月140多兒童因為過食荔枝出現(xiàn)荔枝病，*終誘發(fā)急性腦炎死亡。

　　如何避免荔枝病？不要空腹食用荔枝，兒童少吃，每天吃荔枝**不要超過5枚。當(dāng)吃完荔枝出現(xiàn)頭疼、惡心等癥狀，適當(dāng)喝一點糖水緩解，嚴重時及時就醫(yī)。

網(wǎng)址：http://shhumi.com