雙匯瘦肉精在線逐頭檢測流程，先取下小肚，用吸管在小肚內采集尿液，然后滴入檢測臺試劑條里面，大約2分鐘后就能檢出結果。對檢測疑似陽性的生豬，工廠取肝樣進行酶標儀復檢，如果檢測結果仍呈陽性，工廠將肝樣送技術中心進行**液相色譜儀檢測確定。

　　酶標儀即酶聯免疫檢測儀是酶聯免疫吸附試驗的專用儀器又稱微孔板檢測器，一般來說在使用過程中分為半自動和全自動兩種，不過這兩者的工作原理基本上是一致的，核心都是比色計，也就是用比色法來進行分析。酶標儀實際上就是一臺變相光電比色計或分光光度計，其基本工作原理與主要結構和光電比色計基本相同。光源燈發出的光波經過濾光片或單色器變成一束單色光，進入塑料微孔極中的待測標本，該單色光一部分被標本吸收，另一部分則透過標本照射到光電檢測器上，光電檢測器將這一待測標本不同而強弱不同的光信號轉換成相應的電信號。

　　酶標儀從原理上可以分為光柵型酶標儀和濾光片型酶標儀。光柵型酶標儀可以截取光源波長范圍內的任意波長，而濾光片型酶標儀則根據選配的濾光片，只能截取特定波長進行檢測。酶標儀廣泛地應用在臨床檢驗、生物學研究、農業科學、食品和環境科學中，特別在近幾年中，由于大量的酶聯免疫檢測試劑盒的應用，使得酶標儀應用越來越廣泛，同時促進了健康技術水平提高。

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