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堅(jiān)果過氧化值超標(biāo)怎么辦?
堅(jiān)果作為零食界的營(yíng)養(yǎng)冠軍,受到不少人的喜愛。享受美味的同時(shí),你可能忽略了,爆炒栗子、香脆松子、鹽焗開心果……這些可能成為···
2021-05-25 -
食物過期一分鐘吃了會(huì)有安全隱患嗎?
食物過期一分鐘吃了會(huì)有安全隱患嗎?其實(shí),食物過期未必會(huì)變壞,但是風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更大。保質(zhì)期就像是商家對(duì)我們的一種“承諾”。
2021-05-25 -
鮮奶站現(xiàn)售奶不貼生產(chǎn)日期,網(wǎng)紅奶吧安全嗎?
鮮奶站哞哞小花牛所售產(chǎn)品存在食品安全隱患,記者來到哞哞小花牛某直營(yíng)店發(fā)現(xiàn),其售賣的自制酸奶包裝上沒有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和···
2021-05-24 -
如何正確清洗葡萄農(nóng)殘?
葡萄是很多小伙伴喜歡吃的水果,但是洗葡萄卻讓人很苦惱,整串洗總覺得洗不干凈,也有人擔(dān)心葡萄上有農(nóng)殘。
2021-05-24 -
鹵菜美味但小心亞硝酸鹽!
各個(gè)美食街頭一定會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多大大小小的鹵菜店,鹵菜因?yàn)樯珴甚r艷誘人,味道香醇軟熟,葷素皆有,即買即食,受人們喜愛。
2021-05-21 -
菠蘿和牛奶不能一起吃嗎?
菠蘿和牛奶不能一起吃,也不要放一起榨汁。菠蘿中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、蘋果酸等,若和牛奶同吃的話,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,···
2021-05-20 -
南京通報(bào)7批次獸藥超標(biāo)食品
隨著人們對(duì)動(dòng)物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變,動(dòng)物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。
2021-05-20 -
什么是ATP熒光檢測(cè)儀?
ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。
2021-05-19