廣東通報(bào)22批次食品不合格,來看看是哪些食品吧
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7月9日,廣東省發(fā)布2021年第22期通告,通報(bào)了22批次不合格的食品,來看看是哪些食品不合格吧。
5批次食品檢出微生物污染問題
△標(biāo)稱江門市江海區(qū)天創(chuàng)醬油食品廠生產(chǎn)的草菇老抽(釀造醬油),菌落總數(shù)不合格;
△廣東東明股份有限公司廣客隆曲江新城店銷售的標(biāo)稱廣東金富士生物科技食品有限公司生產(chǎn)的土斯陽光香橙味夾心餅干,霉菌不合格;
△潮州市潮安區(qū)博頓食品廠生產(chǎn)的小豬の琦(膨化食品),大腸桿菌不合格;
△潮州市潮安區(qū)博頓食品廠生產(chǎn)的尖叫(膨化食品),大腸菌群和酸價不合格;
△潮州市潮安區(qū)榮盛食品有限公司生產(chǎn)的小魚兒(膨化食品),大腸菌群不合格。
菌落總數(shù)是微生物指標(biāo),≠致病菌指標(biāo),反應(yīng)食品在加工過程中的衛(wèi)生狀況。
大腸菌群是食品污染狀況常用指標(biāo)之一,如果食品中被檢出大腸菌群,則表示食品被致病菌污染的可能性比較大。
霉菌屬于真菌,食品被霉菌污染可能會腐敗變質(zhì)。
7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
△韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)卓玉豬肉檔銷售的來自韶關(guān)市曲江區(qū)群達(dá)畜牧實(shí)業(yè)有限公司的豬肉,呋喃唑酮代謝物不合格;
△韶關(guān)市優(yōu)佳鮮商貿(mào)有限公司銷售的花甲,氟苯尼考和恩諾沙星不合格;
△梅州市喜多多超市連鎖有限公司嘉大分店銷售的長豆角(豇豆),滅蠅胺不合格;
△乳源瑤族自治縣利洋海鮮超市銷售的花甲,恩諾沙星不合格;
△韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)輝哥豬肉檔銷售的來自韶關(guān)市曲江區(qū)群達(dá)畜牧實(shí)業(yè)有限公司的豬肉,呋喃唑酮代謝物不合格;
△韶關(guān)市曲江區(qū)明財(cái)豬肉檔銷售的來自韶關(guān)市曲江區(qū)群達(dá)畜牧實(shí)業(yè)有限公司的豬肉,呋喃唑酮代謝物不合格;
△韶關(guān)市優(yōu)佳鮮商貿(mào)有限公司銷售的土雞蛋,氟苯尼考不合格。
呋喃唑酮是抗生素,在《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中,呋喃唑酮是禁止使用的藥物。
恩諾沙星是抗菌藥,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 31650-2019中規(guī)定,恩諾沙星在貝類中**殘留限量值100μg/kg。
氟苯尼考是動物用抗菌藥,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 31650-2019中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)。
滅蠅胺是殺蟲劑,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2019中規(guī)定,豇豆中滅蠅胺殘留**限量值不得超過0.5mg/kg。
13批次食品檢出其他指標(biāo)問題
△佛山市南海區(qū)大瀝銘城日用百貨店銷售的標(biāo)稱江門市蓬江區(qū)大平調(diào)味食品廠生產(chǎn)的蒸魚料酒和炒菜料酒,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))不合格;
△陸豐市幸福城商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東鵬佳食品有限公司生產(chǎn)的抹茶小酥餅(抹茶味曲奇餅干),過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;
△天貓網(wǎng)結(jié)果兒旗艦店(經(jīng)營者為陽江市陽東區(qū)雋語電子商務(wù)有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱滿地可(汕頭)食品有限公司生產(chǎn)的滿地可一品魷魚圈(魷魚味)(直接擠壓型膨化食品),過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;
△潮州市潮安區(qū)博頓食品廠生產(chǎn)的辣白菜味(膨化食品),酸價(以脂肪計(jì))(KOH)不合格;
△潮州市潮安區(qū)梅香實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的不怕酸·膨化食品和特濃麥麗素,水分不合格;
△肇慶順客隆商業(yè)連鎖有限公司金渡商場銷售的標(biāo)稱惠州市谷瑞食品有限公司生產(chǎn)的孜然牛肉味花生豆,過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;
△佛山市南海區(qū)黃海平副食品商行銷售的標(biāo)稱廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生和魚皮花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;
△中山市小欖鎮(zhèn)胡永青包裝食品商店銷售的標(biāo)稱廣東康拜恩食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生和海苔花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不合格;
△佛山市南海食之廣食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廣東青豪園食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不合格。
氨基酸態(tài)氮是料酒的品質(zhì)指標(biāo),SB/T 10416-2007中規(guī)定,料酒中氨基酸態(tài)氮含量不得低于0.2g/100mL。
過氧化值反應(yīng)食品油脂是否被氧化變質(zhì),GB 19300—2014規(guī)定,熟制葵花籽中過氧化值的**限量為0.80g/100g,其他熟制堅(jiān)果與籽類食品中過氧化值的**限量為0.50g/100g。
1批次食品檢出重金屬污染問題
△梅州市喜多多超市連鎖有限公司五洲城分店銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
網(wǎng)址:http://shhumi.com
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