“什么是食品安全快檢？”

　　“就是那種對任一果蔬、魚類肉制品、蛋奶、米油面等食品，只需要很短的時(shí)間，就能檢測出農(nóng)殘、瘦肉精、黃曲霉素、獸藥殘留等指標(biāo)的技術(shù)。”

　　隨著經(jīng)濟(jì)的崛起，居民對于食品的質(zhì)量不再滿足于“吃飽”這一需求，還要“吃得安全、吃得健康”。在此背景下，食品抽檢力度也是不斷地加強(qiáng)。不過我國食品種類繁多，人口基數(shù)大，不適合實(shí)驗(yàn)室檢測。你想想，從農(nóng)貿(mào)市場采集樣本送到實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)，然后出具檢測報(bào)告，沒個(gè)三五天是完不成的，這時(shí)候像瓜果蔬菜這樣的食品估計(jì)早就被吃進(jìn)肚子里了。這時(shí)候再出檢測報(bào)告也沒什么意義了。而且，實(shí)驗(yàn)室檢測成本高，地方基層難以負(fù)擔(dān)。因此，成本低，檢測又快速，能現(xiàn)場檢測的食品快檢技術(shù)就出現(xiàn)了，并且得到了廣泛的應(yīng)用。

　　在食品快檢技術(shù)的加持下，食品快檢儀器也面世了。

　　食品快檢儀器的體積比較小，一般用手提箱包裝，重量比較低，個(gè)人也能拎著，便于攜帶，因此，可以帶至現(xiàn)場開展快速檢測工作，給予檢測人員便利。而且食品快檢儀器操作方便，不需要專業(yè)人士，不是食品快檢專業(yè)的人經(jīng)過培訓(xùn)后也能操作，方便快捷。

　　云唐科技是生產(chǎn)食品快檢儀器的廠商，檢測方法是膠體金技術(shù)，檢測項(xiàng)目多達(dá)200多種，包括常見的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、病害肉、食用色素等指標(biāo)。如果您感興趣的話，可以咨詢在線客服，我們竭誠為您服務(wù)！

網(wǎng)址：http://shhumi.com